7月3日上午，健康与体育学院特邀中国食品报陕西站站长王京臣、大秦岭牛伯伯品牌创始人牛波来校，为营养学专业学生开展专题讲座。活动由学院院长郭耀东主持。
王京臣以“学好专业，服务社会，成就自己”为题展开分享。他立足现代食品产业高质量发展新格局，剖析行业转型升级背景下人才培养的新要求。他以御品轩品牌深耕市场的发展实践作为典型案例，解读品质立身、精益求精的行业经营理念。同时，他引导大家紧盯产业前沿动态，主动走出课堂深入企业开展实习实践，不断夯实专业根基，锤炼综合素养，把专业学识转化为服务产业发展的实干能力。
牛波讲述了自己退休之后自主创业的奋斗历程，以及打造“大秦岭牛伯伯”特色农产品食品品牌，长期深耕特色食品创新研发的心得体会。他勉励青年学子既要树立远大理想，更要沉下心锤炼自身本领，保持专注与持之以恒的定力，久久为功，努力实现人生价值。
整场讲座理论联系实际，紧扣行业发展现实，有效拓宽了同学们的行业视野，为大家的专业学习与未来就业规划提供了深刻启发。
（健康与体育学院供稿 文/图 任嘉瑜）
