时间：2026年9月12日（星期六）9:00
地点：商洛市国际会议中心
年会概况：
为落实“十五五”期间构建多元化食物供给体系、践行大食物观及《“健康中国2030”规划纲要》等有关要求，进一步推动人工智能、大数据、生物制造、智能装备等新技术与食品产业深度融合，培育食品领域新质生产力，促进食品产业绿色化、营养化、智能化和高值化发展。陕西省食品科学技术学会将于2026年9月12日在陕西商洛举办2026年度陕西省食品科学技术学会学术年会。
特邀报告：
报告人：房玉林，西北农林科技大学党委常委、副校长、教授、博士研究生导师，入选国家级领军人才、陕西省特支计划人才，兼任陕西省科协副主席。先后担任国家葡萄产业体系岗位科学家，中国葡萄酒技术委员会副主任，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会主任委员等职务。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金区域联合重点基金等项目30余项。发表科研论文350余篇，其中SCI/EI收录100余篇，封面论文8篇。主持、参与制定地方标准18项。获国家科技进步二等奖1项，省科技一等奖1项，省推广一等奖1项。获省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖1项，国家一流葡萄酒专业建设项目等。参与培育酿酒葡萄新品种“媚丽”；主编、参编出版著作译著7部，副主编出版国际葡萄酒会议论文集5部，被ISTP收录3部。获批国家发明专利24项，国际专利6项，实用新型专利52项，外观专利8项，已转化专利12项。
报告人：刘蓉，中国农业大学营养与健康系，教授，博士生导师。国家万人计划领军人才，国家高层次人才计划青年项目，省杰出人才计划，“大北农”青年学者。主要从事营养与健康研究，在Nature、Nature communications 等杂志发表多篇高水平文章。
报告人：谢晓林，西北大学工商管理硕士，高级经济师，现任陕西盘龙药业集团股份有限公司董事长、董事、董事会战略委员会主任委员。
